Agriculture de subsistance
L’agriculture de subsistance est responsable de 33% de la déforestation dans le monde
L’agriculture de subsistance est la deuxième cause de déforestation la plus importante, après l’agriculture commerciale. Elle est particulièrement importante en Afrique et en Asie où les pratiques agricoles vivrières peuvent être peu efficaces, avec une productivité faible et provoquant l’érosion du sol.
Afin de diminuer la déforestation et d’améliorer les conditions de vie et de travail des populations, l’efficience des petites exploitations peut être améliorée. Il est nécessaire d’améliorer les pratiques de culture, d’irrigation, de stockage des semences, de compostage, d’agroforesterie et de stockage des aliments.
L’agriculture de subsistance en quelques chiffres
La culture sur brûlis, une pratique agricole peu adaptée de nos jours
Massivement pratiquée en zone tropicale, la culture sur brûlis consiste à défricher une surface forestière en brûlant la végétation afin de la cultiver. Ainsi, les nutriments apportés par les cendres rendent fertile un sol généralement acide et favorisent une bonne productivité.
Cependant, si aucune pratique agricole favorisant la préservation des sols n’est mise en place, les nutriments disponibles diminuent rapidement sous l’effet du lessivage et de l’érosion et la fertilité diminue fortement. Les agriculteurs laissent alors normalement la terre en jachère plusieurs dizaines d’années.
Autrefois adaptée dans des zones de faible densité de population, l’agriculture sur brûlis était une méthode efficace et durable. Les populations nomades changeaient de terrain régulièrement et laissaient se régénérer la forêt après leur départ. Aujourd’hui, avec une densité de population plus importante et la sédentarisation, le temps de jachère est généralement diminué, ce qui laisse place à une agriculture peu productive et nécessite de déforester plus d’espace pour subvenir aux besoins de production des populations.
Source : FAO
Sources :
- An assessment of deforestation and forest degradation drivers in developing countries, N.Hosonuma et al., IOPscience, 2012
- La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2015. Protection sociale et agriculture: Briser le cercle vicieux de la pauvreté rurale, FAO, 2015b
- La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture. Ouvrir l’agriculture familale à l’innovation, FAO, 2014b
- Agriculteurs itinérants. Connaissances techniques locales et gestion des ressources naturelles en zone tropicale humide, Katherine Warner, FAO
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